Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

сорта картофеля

В СССР все было хорошо, а потом сразу все стало плохо?
"По словам заместителя директора по науке ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г.Лорха Бори­са Анисимова, крупные произво­дители живут на поставках семен­ного материала из-за границы ещё с советских времен."

Весь картофель на полях импортный?
"Сорт картофеля Невский - В настоящее время под этот сорт отводится более 26% всех площадей, выделяемых для посадки картофеля по всей стране."

Только отечественные сорта для нас хороши, вся проблема в неразвитости семеноводства?
"Выбор сорта картофеля"


Короче, я так и не понял, что принципиально новое в картофелеводстве создает ФАНО.

картошка и курица

Я ничего не имею против этой программы РНФ. Но все же почему не капуста и свинина, например? Как и кто эти решения принимает. Понятно, что тут какое-то лоббирование. Не будет ли полезным его вскрыть?

между тем такое мнение:
"мы пришли к тому что да семенной картофель мы покупаем в Голландии, Пакистане и бог знает где еще и что нашу картофельную страну легко поставить на колени и это произошло не по причине дефицита прикладных исследований, а по причине отсутствия ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ исследований по генетике и физиологии картофеля и по причине разрушения научной инфраструктуры в этой области ну нельзя вывести новый сорт картошки конкурентоспособный на рынке пользуясь дедовскими методами и руководствуясь знаниями 19-20 века. Вот и появился грант РНФ по картошке (который либо выиграет самый главный картофелевод, либо какой-нибудь РАНовец бывший. В первом случае за большие деньги сделают ровно то же что и раньше, во втором - сделают современно, но без перспектив внедрения, скорее всего). Так ведь помимо картошки и кур есть еще куча отраслей которые либо уже деградировали, либо висят на ниточке именно из за отсутствия теоретической базы и научных кадров, на основе которых возможны прикладные исследования и разработки."