Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

закон Лаффера в нашей конторе

Объявлено, что оверхед по всяким производственным делам повышается с 30 до 35%. Немедленный результат: зав. ресторана (и с поварятами) подает в отставку.
Да вообще закрыть их, а то еще отравят молодых ученых какой тухлятиной. Пригласить макдональд и бургер-кинг, пусть конкурируют. Опять засада - аспирантуру не аккредитируют. Дети должны хорошо кушать (в теории, на практике они туда редко ходят из-за дороговизны).

ЗЫ. Кстати, и наш новый директор публично признался с трибуны, что он никогда в нашей столовой не был, так как "кушает из пакетиков".

ЗЫЫ. Ну как не вспомнить бессмертное "столовая говорит нам больше, чем само учреждение".

сорта картофеля

картошка и курица

Я ничего не имею против этой программы РНФ. Но все же почему не капуста и свинина, например? Как и кто эти решения принимает. Понятно, что тут какое-то лоббирование. Не будет ли полезным его вскрыть?

между тем такое мнение:
"мы пришли к тому что да семенной картофель мы покупаем в Голландии, Пакистане и бог знает где еще и что нашу картофельную страну легко поставить на колени и это произошло не по причине дефицита прикладных исследований, а по причине отсутствия ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ исследований по генетике и физиологии картофеля и по причине разрушения научной инфраструктуры в этой области ну нельзя вывести новый сорт картошки конкурентоспособный на рынке пользуясь дедовскими методами и руководствуясь знаниями 19-20 века. Вот и появился грант РНФ по картошке (который либо выиграет самый главный картофелевод, либо какой-нибудь РАНовец бывший. В первом случае за большие деньги сделают ровно то же что и раньше, во втором - сделают современно, но без перспектив внедрения, скорее всего). Так ведь помимо картошки и кур есть еще куча отраслей которые либо уже деградировали, либо висят на ниточке именно из за отсутствия теоретической базы и научных кадров, на основе которых возможны прикладные исследования и разработки."